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煎茶は冷めたお湯で淹れたほうが美味しい。よく言われることです。けれど、沸騰少し前のお湯を湯冷ましに注いで冷めるのを待つ。簡単便利が幅を利かす世の中少し面倒なことかもしれません。そう感じるのはきっとお茶を飲むことだけを目的にしてるからかもしれませんね。 ただお茶を飲むということであれば...

お茶を飲むとき、湯呑はどれくらいの大きさが良いか考えたことありますか？おそらく多くの人は180ml前後くらいの、マグカップやティーカップくらいの大きさで飲むことが多いでしょう。 何かをしながら-スマホを見ながら、TVをみながら、PCに向かいながら-お茶を飲む、ということを考えるといちどにたっ...