煎茶発祥の地、京都 宇治田原産のさみどりを使った、単一農園・単一品種の玉露です。さみどりは宇治の在来の品種。仕上げは京都で創業150年の製茶問屋の老舗、碧翠園です。玉露特有の濃い緑色の艶のある茶葉は、旨味を感じる覆香があり、新鮮な新茶の香りを活かした老舗ならではの仕上げです。
苦味の無いまろやかな口当たりと、玉露ならではの厚みのある旨味、ほのかな甘み、心地よい収斂味が楽しめます。単一の生産者産による自然な風味の玉露をお楽しみください。
内容量：30g/50g
おすすめの淹れ方
<本格的な玉露の淹れ方>
茶葉6ｇに対し50℃、100mlのお湯で90秒程度蒸らします。二煎目は湯の温度を少し上げて20秒、以降温度を上げ抽出時間を伸ばします。茶葉の量を増やすと、よりコクのある風味が楽しめます。
茶葉の量や湯量、温度は好みで調節してください。