九州の北、長崎県に位置する対馬産のべにふうきを手摘みしてつくった紅茶です。茶葉の芯を中心に丁寧に手作業で摘み取った茶葉を、ほぼ手作業で仕上げています。抽出前の茶葉は柑橘の印象の香り、抽出後は梔子やゼラニウムの印象のある甘い花香、苦渋みは少なく、手摘みならではのやわらかく広がりのある風味と、持続する余韻が楽しめます。
無農薬・無化学肥料
内容量：20g
おすすめの淹れ方（一人分）
茶葉3ｇに対し150mlの熱湯で3分抽出します。2煎目はさらに抽出時間を延ばします。
茶園について
生産者のつしま大石農園さんは九州と韓国の間にある長崎県の離島、対馬の佐護地区でお茶の生産をしています。森林面積が9割という山がちな対馬にお茶の木を植えたところからはじめ、現在では特に紅茶に定評があり国内のコンテストで受賞もしています。古くは山岳信仰のある対馬の御岳（みたけ）の麓で、自然にこだわり無農薬のお茶づくりに取り組んでいます。