いまや日本一の生産量を誇る茶産地、鹿児島県霧島市産のあさのかを使用した煎茶です。知覧茶の産地としても有名な鹿児島の霧島山系の地域は、霧深く寒暖差のある気候で茶の栽培に適した地域です。
その土地で、無農薬、無化学肥料による自然に近い土壌で育った一番茶の清々しい香りを活かした、丁寧な仕上のお茶です。淡く澄んだ水色（すいしょく、抽出したお茶の色）とは対照的に、有機栽培ならではの自然な旨味と甘みに穏やかな渋みがアクセントとなった、ふくよかな味わいです。
甘く香ばしい香りの細く精揉（せいじゅう、茶葉を乾燥させながら揉み仕上げること）された茶葉や、抽出後の新緑を思わせる鮮やかな緑は目にも美しく、急須で丁寧に淹れていただきたいお茶です。
露地栽培 普通蒸し
無農薬・無化学肥料
内容量：30g/50g
茶園：香花園
おすすめの淹れ方
茶葉3ｇに対し70℃、150ml程のお湯で60秒蒸らします。以降湯温を上げながら30秒、60秒と抽出時間を伸ばしてゆきます。