静岡県の牧之原台地産のべにふうきのセカンドフラッシュです。抽出前の茶葉は文字通り甘い桃の印象。深い真紅の水色のお茶は、圧倒的な甘い花の香り、しっかりとしたボディと、フルーティーさ、爽やかさ、心地よい渋みがバランスしたコクのある風味で、受賞もうなづける仕上がりです。
少し短めに淹れてストレートで、また長めに抽出するとコクのある香り高いミルクティーが楽しめます。
【2024プレミアムティーコンテスト三つ星受賞】
生産者：井村園
グレード：BOP
内容量：30g
おすすめの淹れ方（一人分）
茶葉3ｇに対し180mlの熱湯で3分、2煎目は5分以上、抽出時間を伸ばします。ミルクティーで淹れる場合は5分抽出します。