静岡県の牧之原台地産のべにふうきのセカンドフラッシュです。抽出前の茶葉は文字通り甘い桃の印象。深い真紅の水色のお茶は、圧倒的な甘い花の香り、しっかりとしたボディと、フルーティーさ、爽やかさ、心地よい渋みがバランスしたコクのある風味で、受賞もうなづける仕上がりです。
少し短めに淹れてストレートで、また長めに抽出するとコクのある香り高いミルクティーが楽しめます。
【2024プレミアムティーコンテスト三つ星獲得】
生産者:井村園
グレード:BOP
内容量:30g
おすすめの淹れ方(一人分)
茶葉3gに対し180mlの熱湯で3分、2煎目は5分以上、抽出時間を伸ばします。ミルクティーで淹れる場合は5分抽出します。