八女茶発祥の地、福岡県八女市黒木町の更に奥、標高600mの山間の地で育ったさやまかおりを使用したのファーストフラッシュの紅茶です。香りは杏子やマンダリンオレンジの印象にほのかにウッディーな爽快さのある印象。風味は苦渋味は少なく、フルーティーなな甘みがひろがるふくよかな風味で、どこか東洋の紅茶も思わせます。2煎目は爽快さが加わり風味の変化も楽しめます。
茶葉を4gほどに増やすと、苦渋味が出ることなくより芳醇な風味が楽しめます。ぜひブラックでお楽しみください。昨年のロットはジャパンティーフェスティバルで4つ星を獲得しており、おすすめしたい和紅茶です。
無農薬・有機栽培
内容量:30g
生産者:原島政司
おすすめの淹れ方(一人分)
茶葉3gに対し180mlの熱湯で4分、2煎目はお好みで抽出時間を伸ばします。
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