静岡県の牧之原台地の北端に位置する茶園、井村園の春摘みのべにふうきの和紅茶です。商品名「ももか」の名の通り、ふんわりと香る華やかな香りが特徴のシリーズで、当店でも販売した昨年のセカンドは、プレミアムティーコンテストで星4を獲得しています。2021年のファーストフラッシュではいくつかのロットの中からより香りがたつものを選びました。セカンドよりも軽い発酵の仕上がりで、フルーティな香りと、べにふうきらしいさわやかさのある香味を楽しめます。
グレード：BOP（細かい茎も混じっています）
内容量：30g
おすすめの淹れ方（一人分）
香りの立つ淹れ方
茶葉3ｇに対し180mlの熱湯で3分、2煎目は5分抽出します。
より味わいを楽しむ淹れ方
85℃~90℃の少し冷ましたお湯で4分、2煎目は熱湯で5分抽出すると一煎目はより円やかに、2煎目はしっかりした味わいが楽しめます。