煎茶発祥の地、京都 宇治田原産のつゆひかりを使った、シングルオリジン（単一農園・単一品種）の玉露です。仕上げは京都で創業150年の製茶問屋の老舗、碧翠園。玉露特有の濃い緑色の艶のある茶葉は、旨味を感じる覆香と、火香を抑え新鮮な新茶の香りを活かした、玉露を知り尽くした老舗ならではの仕上げです。
緑を帯びた透き通った淡い水色のお茶は、苦味の無いまろやかな口当たりと、玉露ならではの厚みのある旨味、甘みが楽しめます。やぶきたよりも旨味、甘みの強い、単一の生産者産によるつゆひかりを使用した自然な風味の玉露をお楽しみください。
内容量：30g
おすすめの淹れ方
<本格的な玉露の淹れ方>
茶葉6ｇに対し50℃、100mlのお湯で90秒程度蒸らします。二煎目は湯の温度を少し上げて30秒、以降温度を上げ抽出時間を伸ばします。茶葉の量を増やすと、よりコクのある風味が楽しめます。
茶葉の量や湯量、温度は好みで調節してください。